Skriv ut
Facebook
Twitter

Bel Echo Pinot Noir 2008

Pris: 179.00 (Pris exkl. moms: 143.20)

Land

Nya Zeeland

Årgång

2008

Karaktär

Ljust röd med briljant skärpa. Stor fin och nyanserad doft med mycket tydlig pinotkaraktär av skogshallon och smultron, choklad och kaffe. Fin smak med skolbokstydlig pinot noir; frisk silkig syra, direkt frukt av röda bär tillsammans med barkkryddor och kaffe-choklad.

Passar till

Gärna ljust kött som kalv, fläsk, kyckling och anka men klarar också lättare vilt eller lamm.

Druvor

Pinot Noir

Lagring

Vinner inte direkt på lagring även om det kan ligga några år.

Beskrivning

Familjen Bourgeois har sina rötter i Sancerre sedan tio generationer och kan sina druvsorter - sauvignon blanc och pinot noir. När de på 1990-talet ville köpa fler vingårdar för att utöka sin produktion stötte de på patrull och sökte sig då utanför sitt eget land. Valet föll på Nya Zeeland som visat att där fanns perfekt klimat för just dessa druvor. År 2000 köpte man 109 hektar i Marlborough på sydöns nordöstra spets som man döpte till Clos Henri efter farfar och 2003 kom de första vinerna ut. Bel Echo är en andra-etikett från Clos Henri gjord på yngre stockar eller fat som inte platsar i förstavinet. Vinet är i huvudsak lagrat på ståltank men 10% har fått mogna på ekfat. Systembolagsnummer: 90122 Restaurangnummer: 1012982