Pongrácz

Desiderius Pongrácz var en ungersk adelsman som flydde sitt hemland för Sydafrika efter revolten 1956. Han var utbildad oenolog (vinmakare) och tog med sig kunskaper om ädla druvor och konsten att göra fint mousserande vin till det nya landet där han gjorde karriär inom vinodling.

År 1958 flyttade Desiderius Pongrácz till Stellenbosch Winelands där han arbetade som direktör på en vingård och 1973 utsågs han till tillförordnad Viticultural Advisor på Distillers Corporation. Under sina 20-tal år inom vinodling i Western Cape, hjälpte Pongrácz till att forma den sydafrikanska vinindustrin genom sina stora kunskaper och innovativa känsla. Han hade en tydlig vision och var orädd och envist besluten att fortsätta på vad han trodde var den rätta vägen för sydafrikansk vinproduktion. Han hade ett stort inflytande på introduktion och spridning av druvor som chardonnay, sauvignon blanc och pinot noir och förstod betydelsen som bl a dessa druvor skulle få i framtiden för sydafrikansk vinindustri.

Desiderius Pongrácz revolutionerade vinframställningen i Western Cape och här i Sverige är Pongrácz Brut det bäst säljande mousserande vinet över 100 kr. Vinet görs och lagras på The Bergkelder i Stellenbosch, en av landets mest välrenommerade vinhus. Idag är vinmakaren kvinnlig och heter Elunda Basson. Pongrácz ingår i dryckesjätten Distell som tillverkar det mesta som kan drickas. Pongrácz finns som vitt eller rosé, bägge i Systembolagets ordinarie sortiment.

Länk till varumärkets hemsida: www.pongracz.co.za

Länk till producentens hemsida: www.distell.co.za