Skriv ut
Facebook
Twitter

Boulard Pommeau de Normandie

Pris: 169.00 (Pris exkl. moms: 135.00)

Land

Frankrike

Karaktär

Nytt från Boulard! Pommeau de Normandie har en stor doft av mogna äpplen. God och smakrik med mycket äppelsmak och balanserad sötma med lätt karamelliserad känsla.

Passar till

Som aperitif. Avnjutes bäst i ensamt majestät eller till en tarte tatin med vaniljgrädde

Beskrivning

Firman Boulard grundades 1825 och ligger i hjärtat av Calvados, Normandie och just Pays d'Auge anses som den finaste av de elva områdena som ingår i Calvados. Calvados är ett lagrat destillat på utjäst äppel- och päronmust. Som råvara används upp till 100 olika sorters äpplen som ger sina smakbidrag och egenskaper till den slutliga produkten. Mer än 30 av dessa kommer från Boulards egna planteringar, resten köps in från utvalda lokala odlare. Calvados Boulard dubbeldestilleras i sk "pot stills" av koppar på samma sätt som maltwhisky och cognac. Detta är en mycket hantverksmässig och relativt långsam metod. Systembolagsnummer: 76169 Restaurangnummer: 1013476